Des produits toujours frais cueillis du matin

Notre grand volume, le plus gros au Québec en ce qui a trait au mais sucré, nous permet d’offrir continuellement les produits les plus frais alors que nos fruits et légumes sont cueillis quotidiennement sans jamais dépasser la maturité, en plus d’offrir différentes variétés afin de soutenir la cueillette jusqu’au premiers signes de gel..

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La sécurité alimentaire

Capacité de production

Ferme Benoit Vernier est un exemple de l’industrie pour sa capacité de production exceptionnelle, comptant sur plus de 420 hectares pour son maïs sucré seulement, nos méthodes se sont raffinées et suivent aujourd’hui les plus récentes tendances technologiques afin de fournir les meilleurs et plus frais produits possible. Notre processus, bâti sur plus de 40 années de service d’exception, offre un rendement incomparable, du champ à votre assiette..

Nos équipes de cueillettes ont accès à une application bâtie sur mesure pour les besoins de la ferme pour s’assurer de synchroniser et analyser le travail dans les champs pour que les équipes d’emballage et de transport soient toujours prêtes à recevoir les produits et les envoyer chez nos distributeurs à travers tout le Québec ainsi qu’à notre kiosque situé à St-Zotique..

Ferme Benoit Vernier est fier de détenir la certification volontaire CanadaGAP, qui vise à assurer des standards supérieurs aux réglementations de l’industrie concernant la production, l’entreposage ainsi que la manutention des fruits et légumes. Nous garantissons ainsi que nos produits sont d’une qualité supérieure et pouvons retracer le parcours de chaque épi, fraise, citrouille, fève et courge du champ à son point de vente..

La ferme est aussi membre de l’association québécoise de distribution des fruits et légumes, qui a pour but de promouvoir la consommation de ces produits à travers différents évènements et partenariats entre entreprises locales. .