Maïs Sucré

À la Ferme Benoit Vernier, nous produisons du maïs sucré depuis plus de 40 ans. Avec plus de 340 hectares de champs désignés spécialement pour la récolte de maïs sucré local (la plus grande superficie au Québec pour ce type de récolte), la Ferme Benoit Vernier produit les meilleures variétés, des plus sucrées, comme le maïs sucré Gourmet. Nous commençons la récolte tôt le matin afin de vous offrir un produit toujours frais, puis le réfrigérons afin de le conserver au maximum avant sa livraison dans nos différents points de ventes. Afin de répondre du plus petit au plus gros besoin de la clientèle, la ferme offre ses fruits et légumes dans différents types d’emballage, du sac de 12 épis au RPC pour la distribution commerciale. .

60 sachets x 10 carats

Sac 5 Douzaine

Bin 600ct

RPC

Bienfaits sur la santé

  • Antioxydants

    Le maïs contient deux antioxydants qui permettraient de combattre certaines maladies comme les maladies cardiaques et quelques cancers. Ces antioxydants sont la lutéine et la zéaxanthine, ils contribuent à prévenir la dégénérescence musculaire. .

  • Éléments nutritifs

    Le maïs est également une grande source de magnésium, de cuivre, de phosphore ainsi que des vitamines C et B1. Ces vitamines permettent au corps d’utiliser les glucides qui sont une grande source d’énergie.

Teneur en vitamines

  • Vitamine B1
  • Vitamine B2
  • Vitamine B3
  • Vitamine B9
  • Vitamine C
  • Source de Fer
  • Source de Zinc
  • Source de Phosphore
  • Source de Magnésium
  • Source de Cuivre

Trucs de conservation

  • Idéalement, le maïs doit être consommé rapidement après l’achat. Cependant, il peut être conservé jusqu’à deux jours au réfrigérateur s’il est gardé dans ses feuilles.